時光飛逝，在土耳其留學的日子將近滿三年了。和在國內與土耳其朋友交往、參加學校的土耳其老師組織的文化沙龍，以及從書本上了解土耳其不同，當我身在土耳其，在這個既有濃郁的伊斯蘭風情又時時會讓人恍惚以為身在歐洲的國度生活、學習時，得以更切近、更深入地理解與感受地處亞、歐、非三大洲交匯點的土耳其文明。在這里，我常常能在宿舍樓里欣賞土耳其姑娘曼妙的舞姿，也結識了許多來自歐美、非洲和亞洲各國的朋友，而當我遭遇外國友人有些“無厘頭”的“中國想象”后，也開始思考不同文明彼此了解時難以避免的“孔中窺豹”的片面性。

宿舍樓里的輕歌曼舞

土耳其是一個穆斯林國家，但這里的伊斯蘭氛圍具有其獨特之處，呈現(xiàn)了自由、包容、多元的一種狀態(tài)。遍布大街小巷的清真寺，禮拜時刻響徹城市每個角落的喚拜（Adhan）聲，頭戴各色頭巾的土耳其姑娘，讓你能深切領略土耳其作為一個伊斯蘭國家的風情；但這里卻也充滿著世俗化的風采，夜晚霓虹閃爍的酒吧，比基尼美女遍布的夏日海灘，校園里談笑風生的青年男女，有時讓你誤以為是到了現(xiàn)代化的歐洲。

很多人一提起土耳其，腦海中首先想到的肯定是古都伊斯坦布爾，那里有著濃郁奧斯曼風情的歷史和人文景觀，讓人心馳神往，卻很少有人知道作為首都的安卡拉。安卡拉位于安那托利亞高原中部，在土耳其共和國建立過程中是重要的政治中心，1923年共和國建立后被定為首都，我就讀的大學就在首都安卡拉。

在土耳其，學生宿舍和大學是完全獨立的體系，宿舍不歸大學管，有專門的宿舍管理中心，因此，學生宿舍都散布在城市的各個社區(qū)，只有極少數(shù)的宿舍樓是在校區(qū)里面。我來土耳其的第一年被安排住進了臨近市中心區(qū)的私立女生宿舍，四層的一棟獨立小樓，有花園，有學習室，有餐廳，有照顧我們的宿管阿姨、做飯阿姨和保潔阿姨。這種設置跟國內大學的宿舍設置很不同，我們的生活備被照顧得無微不至，甚至連垃圾桶都是阿姨清理。

宿舍樓的最底層，有一個大型的活動室，鋪著厚厚地地毯，可以在里面看電視，也可以和朋友們喝茶、聊天、學跳舞。土耳其姑娘能歌善舞，只要有音樂，立馬就能隨節(jié)奏起舞。她們還會熱情地邀請我們一起共舞，無奈我絲毫沒有跳舞的細胞，只能坐在地毯上欣賞姑娘們的載歌載舞，這樣歡聚的時刻總是充滿了歡聲笑語，有時候夜已深了，大家都不愿散去。

宿舍的條件很便利，但我去學校上課卻需要坐將近一個小時的地鐵，安卡拉的地鐵里沒有網(wǎng)絡信號，因此地鐵的時間是我看書的好時光，在乘坐地鐵的過程里，背了很多單詞，也讀完了好幾本書，包括帕慕克的《雪》。

語言班猶如“小聯(lián)合國”

土耳其對留學生有一個規(guī)定，即所有留學土耳其的外國學生都必須參加為期八個月的土耳其語學習，無論本科、研究生，無論什么專業(yè)，即使學生將來的專業(yè)學習語言是英語，也得學習土耳其語，所以我們初到土耳其的第一年就在大學的語言中心上語言課，正因為這個機會認識了很多來自不同國家的同學們。

語言班不僅僅是一個學習語言的平臺，同時也是不同國家文化、風俗展示的舞臺，當時我們班一共有十一個同學，分別來非洲的坦桑尼亞、肯尼亞，中東的伊拉克、阿富汗和敘利亞，歐洲的匈牙利，亞洲的中國、韓國和馬來西亞；此外，在語言中心也結識了來自印度、巴基斯坦、喀麥隆、美國等國家的小伙伴。

每當學習一個新單元時，老師會帶領同學們根據(jù)相關單元的主題探討不同國家的文化。在語言班的課堂上，我們向彼此展示過不同國家的早餐文化、茶飲文化、婚俗文化等民俗，也談論過教育制度、世界局勢、戰(zhàn)爭與和平的價值，還討論過體育、電影和作家。記得當時討論體育時，老師問我為什么中國的體育這么強，我作了簡略的解答，由此可以感受到中國隨著國家軟實力的增強，正在越來越多的受到人們的關注。

“我們”和“他們”的偏見與想象

初到土耳其的那段時間，發(fā)現(xiàn)在外國人的印象里，中國人吃狗肉、吃蟲子的知名度竟然超過了長城的盛名，我們總是被問及相關的問題，不知在其他國家留學的小伙伴們是否有著和我們相同的經歷。有次和外國朋友聚會，她八歲的弟弟問我們蟲子是什么味道，好吃嗎，弄得我們哭笑不得；還有人問我為什么要吃狗肉。每當這時總得長篇大論一番中國的飲食文化，給他們介紹中國南北方的飲食文化。

在溝通與對話中發(fā)現(xiàn)別人對我們的偏見，也發(fā)現(xiàn)我們對其他國家認識的片面性：其實非洲并沒有我們想象的那么貧窮；歐洲也沒有媒體贊揚的那么文明。在對話、交流和溝通中，彼此認識不同地區(qū)的真實面目，糾正腦海里那些想當然的偏見。在這樣溝通的過程中，深刻覺得自己并不僅僅是一個留學生的身份，更重要的是中國人的身份，雖然有些行為看似是個人的行為，但別人卻是從你的身上認識中國——想象中國的形象。所以平時不僅在課堂上積極展示中國的形象，也會利用課間時間在Youtube上搜索中國的音樂、城市簡介、旅游景區(qū)相關的視頻展示給大家。

消解鄉(xiāng)愁的“秘籍”

作為留學生，最主要的任務當然是學習，每一個在外求學的人都不容易，陌生的環(huán)境，艱難的課程，繁重的作業(yè)，總是帶給人很大的壓力，但用心對待、努力付出，經歷過這些艱難后，你會看到自己的成長和改變。對于我而言，在學好專業(yè)課程的同時，我很喜歡看土耳其語文學方面的書籍，能用他們的語言去讀懂這個民族的文化、歷史，我覺得是一件非常有趣的事情。

對于很多中國人而言，中國胃永遠都不能用其他美食來滿足，無論在國外待多久，飲食這方面還是很難適應，大多數(shù)出門在外的人，對于家鄉(xiāng)飯的想念甚至都超過了對家人的思念，在外留學的我們經常要去中國餐廳聚餐，以消解對于家鄉(xiāng)飯的想念。每次從國內返回學校的時候，大半個箱子裝的都是零食、火鍋料和辣椒醬，這些東西都是留學在外的人的生存秘籍。

留學期間發(fā)生的每一個故事，經歷過的那些艱難時光，給留學生涯增添了別樣的味道，留學除了學習知識外，結識的人，走過的旅途、經歷過的苦辣酸甜，讓我對很多東西有了新的思考和感受，這是我最珍視的。