使命

IUFoST使命是促進(jìn)國(guó)際合作與信息交流，對(duì)世界各地的食品科學(xué)家和技術(shù)專(zhuān)家進(jìn)行教育和培訓(xùn)，并促進(jìn)食品科學(xué)家和技術(shù)專(zhuān)家之間的專(zhuān)業(yè)和職業(yè)組織。

簡(jiǎn)介 國(guó)際食品科學(xué)與技術(shù)聯(lián)合會(huì)（IUFoST）是全球食品科技支持計(jì)劃和項(xiàng)目的科學(xué)組織，旨在增加世界糧食供應(yīng)的安全和保障。 IUFoST是一個(gè)非營(yíng)利性的國(guó)家成員組織，每個(gè)國(guó)家由其國(guó)家食品科學(xué)組織代表。 IUFoST是全球31個(gè)聯(lián)合會(huì)之一，由其多個(gè)學(xué)科的科學(xué)同行選舉，正式加入國(guó)際科學(xué)理事會(huì)（ICSU），IUFoST代表其他世界機(jī)構(gòu)的食品科學(xué)和技術(shù)。

擁有75個(gè)成員國(guó)，歐洲有5個(gè)區(qū)域集團(tuán)，非洲的WAAFOST，亞洲的FIFSTA，中東和北非的MENAFoST。和ALACCTA在拉丁美洲，代表全球超過(guò)30萬(wàn)名食品科學(xué)家和技術(shù)專(zhuān)家，IUFoST是世界食品科學(xué)與技術(shù)的聲音。